每周一，【把科学带回家】的裁剪们将为你带来一些兴致兴致的本周新闻，帮你缩小地开启这一周！｜图源蚁合
【第27期】看点
科学新闻
有着“生物地雷”之称的喷瓜，是怎样喷射种子的？
机器东说念主长出活肌肉？半机器半肉的怪东西竟然能我方步辇儿，致使能自愈？
直情径行
雪崩时为何会出现玄妙且诡异的蓝光？
叉子+勺子？叉勺这种餐具到底有多烂？竟然还有比它更烂的……
展览信息
北京免费展：千里浸式体验听蛙叫和鸟鸣
这周吃啥
奶酪、奶皮子、奶豆腐……奶成品脑袋来望望“醉奶酪”吧！
有着“生物地雷”之称的喷瓜，
是怎样喷射种子的？
喷瓜（Ecballium elaterium），是葫芦科喷瓜属的蔓生草本，又被东说念主们称为《植物大战僵尸》践诺版的豌豆弓手。喷瓜的果确凿纯熟时会终点脆弱，里面充满了粘液和种子。这时，如若果实受到微弱的触碰或压力时，它会短暂爆裂，将种子和粘液喷射出去。
喷瓜种子的喷射速率能达到20米/秒（相配于以72千米/小时速率行驶的汽车），无意喷射距离可达7、8米远。种子喷射是经过几代进化而来的，这种传播机制有助于喷瓜将种子散布到更远的场地，加多种子萌生的契机，因为精细散播的喷瓜植株会争夺阳光、水和营养等资源。
这教会物原产于地中海地区，但当今谢全国各地的许多场地都有栽培。｜图源蚁合
那么，喷瓜种子为什么会喷射的如斯之远，它是怎样爆裂的？因为喷瓜的喷射行动发生得终点快（仅有30毫秒，肉眼无法不雅察到），念念要搞澄澈背后的科学终点具有挑战性。有莫得什么毋庸打开纯熟的果实，还能有计划其里面动态压力的见解？
近期，牛津大学和曼彻斯特大学的有计划东说念主员进行了一系列私密的实验，惩办了这个问题。他们使用每秒可拍摄8600帧的高速录像机，纪录种子的喷射步履。然后结合CT扫描和压痕测试，有计划果实里面发生了什么。临了，他们开辟了数学模子，绘图种子开释的力学和轨迹。
果实里面的粘液是名为elaterinidin的葡萄糖苷。｜wikimedia-Ariesaada（CC BY 4.0）
有计划东说念主员在果实透澈纯熟的前几周就戒备到，果实里面开动出现一种粘液，况且浓度在逐渐加多。他们认为，这种液体是形扫尾实里面呈现高压情状的原因。但在喷射的前几天，这些液体会从果实重新分拨到茎中，使茎更长、更粗、更硬，而这一进程也使得果实从简直垂直的角度旋转到接近45°的角度，这是种子大边界播撒的环节身分。
在种子辐射前几微秒，茎尖会从喷瓜上反弹归来，导致果实向相悖想法旋转。临了，当种子爆炸性地喷出时，由于里面压力逐渐下落，后续种子的喷射速率会裁汰。这导致当先的种子飞得最远，尔自后的种子降落在离母株更近的场地，这一机制使得种子的散播终点浅近且简直均匀，笼罩了距离母株2至10米的环形区域。
图源参考贵府
机器东说念主长出活肌肉？
半机器半肉的怪东西竟然能我方步辇儿，
致使能自愈？
咱们大无数东说念主关于机器东说念主的相识，可能还停留在一种由钢铁、塑料大约其他材料作念成的，能践诺一些任务的“机器”。不外如今，一些新的“机器”可能会让你以为有点怪怪的，因为它们和活的生物、细胞连在了一王人……
本年2月发表的一篇著述中，有计划东说念主员就筹画了一种名为“半机器半肉系统”（part-meat robot）。伊利诺伊大学香槟分校的科学家们筹画的这种系统由三个部分构成，LED芯片、小鼠肌肉细胞，以及3D打印的软支架构成。
望望半肌肉机器东说念主！｜参考贵府1
这件机器东说念主最大的秉性是毋庸通电就可以举止了，而且还十分生动，而这则归功于小鼠肌肉细胞。有计划东说念主员设念念，肌肉在受到刺激时可以收缩，这个进程又毋庸电，岂不是可以驱动机器东说念主的通顺。因此，LED芯片的功能即是通过光来刺激细胞组织。而这确实让小小的肌肉机器东说念主走了起来！速率可以达到0.83毫米/秒。有计划者致使还念念让这些长肌肉的机器东说念主佩戴着乐高配件，践诺各式任务！
事实上，这种怪东西是机器东说念主的一个改日发展想法——生物夹杂电子机器东说念主（eBiobot），也即是让生物体和机器如胶似漆。
你底下看到的这张图片中，机器东说念主可以在地上滚动，致使还可以辗转它的5条腿。而这并不是由东说念主类松手，而是由杏鲍菇来松手的。
由杏鲍菇来“松手”的机器东说念主的腿部。｜参考贵府2
有计划东说念主员提到，蘑菇中的菌丝体其实就像是一种“神经元”，可以产生渺小的电信号，用来感知、疏通和运送营养。因此，康奈尔大学有机机器东说念主实验室的有计划者就把杏鲍菇的菌丝体上产生的电信号，飘荡成了松手机器东说念主通顺的信号。
比如，蘑菇对亮度不同的光有不同的响应，是以，只需要为蘑菇转换光亮，机器东说念主就能通顺起来了。
科学家设念念能自愈的菌丝机器东说念主｜参考贵府2
如今，科学家们正在悉力于于有计划这种由真菌“松手”的机器开辟，它们能对触摸、光照、致使沾秽物产生响应，致使还能自愈。
再这么发展下去，机器东说念主可能就很难被单纯界定为“机器”了……
直情径行
雪崩时为何会出现玄妙且诡异的蓝光？
11月27号，一位天文影相师在中国四川仙乃日峰近邻拍摄星空轨迹延时影相时，捕捉到了一抹奇怪的蓝光。三周前，另一位天文影相师在新疆一座山岭慕士塔格峰中也拍摄到了雷同的闪光。况且，这一现象都是在稽查延时图像时才发现的。
视频起头：YouTube-7EVEN
一块冰块从对面的山体上零散，引发了一场袖珍的雪崩。诚然雪崩很常见，但这让两位影相师都发现，他们拍摄的相片中，冰雪下落时会发出的蓝色闪光。登山家卡森·里德分析了视频，他说：“冰块在倒塌并撞上自然断绝物时会翻脸，剧烈的碰撞导致了摩擦发光。当你提起一块糖，在飘渺顶用钳子压碎它时，也会一样看到蓝色的闪光。”摩擦发光是一种物理现象，这种光的产生是由于材料里面的分子或晶体结构在受到机械应力时发生能量转念，导致电子引发到更高的能级，当电子复返到较粗劣级时，以光的神志开释出能量。当某些类型的胶带被快速剥离时，你可能也会不雅察到微弱的蓝光。
叉子+勺子？叉勺这种餐具到底有多烂？
竟然还有比它更烂的……
你点外卖的期间，遭遇过这种餐具吗？它看起来是叉子和勺子的夹杂体，它叉不住太大的物体，也不行舀汤……在网上莽撞一搜，就看到好多吐槽，有东说念主说这是一种“两面派”器具……
事实上，这种餐具是19世纪的医师发明的，它的本意其实是特殊为了只可单手吃饭的东说念主，比如肢体残疾，或怀抱婴儿的母亲使用的……
总有东说念主念念用一把餐具惩办统共问题，比如叉勺刀、开瓶开罐勺、吃拉面的叉勺，正面勺子反面刀，筷子勺、勺子吸管……（好了确实列举不外来了……）
各式各类的多功能餐具。｜图源：wiki
不知说念看到这里的你有莫得脑洞翻开？而这些餐具确实好用吗？归正小编是以为叉勺emmmm……
展览信息
北京·“滋润湿地，轮回共生”科普展
展览以“滋润湿地，轮回共生”为主题，通过湿地和轮回经济这两个方面，丰富展示了生物各种性之好意思以及轮回发展的迫切性。通过展览，东说念主们可以了解到如安在日常生涯中哄骗科技之力，减排降碳，轮回发展，比如回收三个塑料瓶就可以制成一条丝巾。展览上还有各式和湿地保护联系的互动安装，通过千里浸式体验听蛙叫和鸟鸣，让你意志到既是地球之肾又是动物家园的湿地有何等迫切。
缓期：2024年12月中旬～2025年2月
地点：北京·中国科学技巧馆
这周吃啥
图源：PORTO DI MOLA / LE MANZANE
生涯在内蒙、新疆的牧民会制作奶皮子、奶豆腐等奶成品，服法有许多，你吃过吗？最可爱哪种服法？接待在驳斥区留言，一王人参议！
撰文 Skin，阿娴
参考贵府：
喷瓜
[1]https://www.pnas.org/doi/full/10.1073/pnas.2410420121
[2]https://www.livescience.com/planet-earth/plants/squirting-cucumbers-thicken-and-stiffen-to-eject-seeds-with-remarkable-speed-and-precision-study-finds
[3]https://en.wikipedia.org/wiki/Ecballium
生物夹杂机器东说念主
[1]https://www.science.org/doi/10.1126/scirobotics.add1053?adobe_mc=MCMID=12578971905703678510708450906563957505|MCORGID=242B6472541199F70A4C98A6%40AdobeOrg|TS=1674154245
[2]https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0303264723002812
[3]https://edition.cnn.com/2024/09/04/science/fungus-robot-mushroom-biohybrid/index.html
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